重庆开设舞蹈学专业的学校包括重庆人文科技学院、重庆文理学院、西南大学、长江师范学院和重庆师范大学等。这些学校提供的舞蹈学专业课程有：

舞蹈写作教程

舞蹈形态学

中国舞蹈史

中国民间舞蹈文化

世界芭蕾史纲

欧美现代舞史

舞蹈专业英语

舞蹈文献检索与利用

中国舞蹈意象论

中外舞蹈思想教程

舞蹈解剖学等

这些课程旨在培养学生的舞蹈理论知识和专业技能，使其具备从事舞蹈教育、表演或研究的能力。

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