香港作为亚洲的金融中心和国际城市，拥有多所世界知名大学，提供多样化的研究生课程。以下是一些相对容易申请的香港硕士专业：

香港理工大学

金融会计学、 物流学、 酒店管理学、 物理治疗学、 护理学等专业。

申请流程相对简单，录取要求较为合理。

香港城市大学

计算机科学、 资讯工程学、 材料学、 生物学、 电子工程学等专业。

申请流程较为简单，录取要求适中。

香港浸会大学

中医学、 生物学、 新闻传播系等专业。

对内地学生的录取要求相对宽松。

香港恒生大学、 树仁大学、 都会大学、 珠海学院

对于双非本科甚至自考、函授的本科，可以关注这些学校。

中文授课的专业

如香港都会的中国文学文学硕士、工商管理硕士、环保研究理学硕士等。

这类专业对英语成绩要求较为宽松。

偏冷门的专业

如香港大学的图书馆和信息管理硕士、教育学硕士，港中文的性别研究硕士，港城大的能源及环境理学硕士等。

需要注意的是，虽然上述专业相对容易申请，但申请者仍需认真准备，尤其是对于竞争激烈的专业。此外，香港各大学对申请者的背景、语言成绩和GPA等有一定要求，申请者应提前了解并做好准备