中国留学生在日本高中和大学食堂的就餐体验通常是比较好的。以下是一些关于日本食堂的特点：

营养均衡：

日本学校食堂注重营养搭配，每餐都由营养师进行合理的营养规划，使用低油、低盐、低糖的方式烹饪，确保食物营养均衡。

食材新鲜：

许多学校预留土地种植蔬菜，让学生参与种植，食材新鲜且多为天然绿色。

环境卫生：

日本学校食堂的卫生标准非常高，工作人员需统一着装、佩戴口罩，进入厨房前需全身消毒，餐具每日消毒清洗，食物由校长先品尝确保无问题后才发放。

价格合理：

日本高中食堂的食物价格相对外面便宜，学生如果不喜欢食堂的食物，还可以选择在便利店购买便当。

菜品多样：

日本食堂提供多样化的菜品，如咖喱饭、炸猪排等套餐，有时会根据季节特色食材推出新品。

餐饮服务：

日本食堂在菜品和服务上都下足功夫，注重食物的味道和品质，有的食堂还会根据校内平均水平给出饮食建议，提醒学生健康饮食。

就餐环境：

日本大学的食堂环境良好，有的食堂被评为人气NO.1，提供美味多样的食物选择。

总体而言，日本学校食堂在营养、卫生、价格、菜品和服务等方面都为中国留学生提供了较好的就餐体验。