在日本留学并工作可以通过以下几种途径：

1. 留学打工许可与条件

申请打工许可：在日本留学期间打工需要事先申请“资格外活动许可”。

打工条件：

大学本科生、研究生院正规生：每周28小时以内。

旁听生、听讲生：每周14小时以内。

专门学校生、就业生：每天4小时以内。

2. 直接就业并申请工签

途径：通过学校招聘会、求职网站、招聘公司、推荐等方式找到工作。

签证类型：工作签证（如“技术･人文知识･国际业务”签证）。

优点：直接，签证稳定，通常1-5年，可续签。

3. 就业支援计划

途径：利用日本政府及地方政府提供的就业支援计划，如“东京就职支援计划”。

签证类型：按行业申请相应的工作签证。

优点：政府支持，涵盖不同领域公司，适合缺乏求职经验的留学生。

4. 特定活动签证

途径：毕业后有创业计划或希望积累工作经验的可以申请“特定活动”签证。

签证类型：特定活动签证（创业、实习等目的）。

优点：为创业者提供便利，部分城市有创业支援政策。

5. 校企合作项目

途径：通过学校与企业合作的项目进行工作。

6. 选择专业与社交

选择专业：优先选择就业前景好的理工科专业，如IT、汽车、电子等。

社交：积极结识企业家，提供志愿服务、导游和翻译服务。

7. 其他途径

国内工作签证：具备日语N1/N2水平，可直接申请日本工作签证。

特定技能签证：拥有特定技能（如厨师、美容师等）可申请此签证。

研修签证：不推荐，因为研修薪资较低，且到期后需回国。

注意事项

学历与日语能力：通常要求统招大专以上，具备一定日语能力。

公司接收：需要有日本公司接收，并在留材料由日本公司递交当地入管。

工作签证更新：找到工作后，需向入国管理局递交签证更新。