中国人移民欧洲可以通过多种途径，以下是几种常见的方法：

购房移民

投资门槛：根据不同国家，投资金额可能从25万欧元到100万欧元不等。

其他条件：通常需要无犯罪证明，主申请人年龄要求通常在18岁以上，某些情况下可能不需要居住要求。

房产可以用于自住或出租，部分国家允许带父母一起移民。

投资移民

投资门槛：例如希腊和葡萄牙，投资25万欧元起购房移民，希腊投资门槛可能会在未来涨价。

其他条件：主申请人年龄要求通常在14岁以上，某些情况下可能不需要无犯罪证明和体检。

工作签证

通过在欧洲找到工作并获得工作签证来获得居留权。

学生签证

通过在欧洲国家就读大学或其他教育机构来获得居留权。

数字游民签证

面向在数字领域有经验和技能的人，允许远程工作并获得居留权。

亲属移民

通过与欧洲公民结婚或建立家庭关系获得居留权。

捐赠移民

通过向特定机构捐赠一定金额获得居留权或公民身份。

选择哪种移民方式取决于个人的财务状况、生活需求、以及对未来规划的考虑。建议在决定移民前详细了解每个国家的具体政策和要求，并考虑咨询移民律师或专业移民顾问。