澳大利亚的大学提供广泛的专业选择，以下是一些主要的专业类别及其例子：

理工科类专业

电子电气工程

机械工程

通信工程

化学工程

石油工程

采矿工程

航空航天工程

工业工程

能源工程

生物工程

材料工程

工程管理

数学

统计学

物理学

化学

应用数学

大气科学

海洋科学

地质学

生物科学

农业生物学类专业

农业机械化

森林工程

生物科学

食品科学

农业科学

环境科学

环境工程

园艺

农业资源与环境

动物医学

水产科学

海洋渔业

商科类专业

金融

经济学

电子商务

物流管理

市场营销

计量经济学

人力资源管理

酒店管理

旅游管理

国际贸易

商业信息系统管理

工商管理

房地产管理

金融工程

风险管理

人文类专业

中小学教育

高等教育

特殊教育

教育管理

翻译

传媒

心理学

国际关系

社会学

历史

哲学

法学

税法

环境法

知识产权法

国际法

哲学

宗教学

犯罪学

新闻学

广告学

传播学

考古学

医科类专业

药学

护理学

营养学

公共卫生

放射科学

康复医学

口腔医学

其他专业

艺术和人文科学

现代语言学

地球科学

政治学

国际关系

心理学

环境科学

数学

法律

社会学

会计与金融

经济学

化学

计算机科学

统计与运筹学

公共政策

国际关系

汉语

广东话

蒙古语

日语

泰语

马来语

人类学

医疗卫生与人类身体

应用语言学

文物和博物馆研究

考古实践

历史

国际贸易

商业信息系统

管理

公司可持续发展

市场营销

澳大利亚的大学通常提供学士、硕士以及博士学位，并且很多课程在学院结构方面是灵活和可变的，允许学生根据自己的兴趣选择课程。