拨打日本电话的步骤如下：

1. 输入国际拨号前缀，如果是固定电话，通常为`00`；如果是移动电话，则为`+81`。

2. 输入日本的国家区号，即`81`。

3. 输入目标地区的区号。不同地区的区号不同，例如东京的区号为`3`，大阪的区号为`6`。

4. 输入目标电话号码的剩余部分。

以拨打东京的固定电话为例，拨号顺序为：`0081 3 XXXX XXXX` 或者 `+81 3 XXXX XXXX`，其中`XXX`表示目标电话号码的剩余部分。

请注意，如果你使用的是移动电话，在某些情况下可能不需要输入`+`号，直接输入`81`即可拨打。