跨专业出国留学的国家包括美国、英国、加拿大、澳大利亚和马来西亚等。这些国家的大学通常对跨专业申请持开放态度，鼓励学生在不同领域之间进行交叉学习和研究。以下是一些具体的信息：

美国：美国大学鼓励学生跨专业学习，申请研究生项目时相对宽容。

英国：英国大学允许本科非相关专业背景的学生申请研究生，尤其是商科、管理类、传媒学、时尚类、教育学、语言类、计算机科学和心理学等专业。

加拿大：加拿大的大学也支持跨专业申请，尤其是那些本科专业与研究生专业有一定延续性的情况。

澳大利亚：澳大利亚的大学对跨专业申请同样持开放态度。

马来西亚：马来西亚的硕士学位课程提供了跨专业学习的机会。

选择跨专业留学时，学生应考虑自己的原专业及目标专业之间的相关性，并做好相应的背景规划和提升，以提高申请成功率。同时，语言能力也是跨专业申请的重要因素，如英语、法语或西班牙语等。