在中国，平面设计专业的学校中，以下几所被普遍认为教学质量高、专业声誉好：

中国美术学院：

中国著名的美术专业学校，平面设计专业享有高声誉，拥有丰富的教学资源和强大的师资力量。

中央美术学院：

享有盛誉的美术学校，平面设计专业教学体系严谨，师资队伍专业化。

清华大学美术学院：

清华大学下属的美术学院，平面设计专业享有极高的声誉。

上海戏剧学院：

在平面设计领域表现出色，提供丰富的实践机会和先进的教学设施。

广州美术学院：

在平面设计领域同样有良好表现，拥有优秀的师资力量和教学资源。

中国传媒大学：

在平面设计专业方面也表现出色，提供全面的专业培养和实践机会。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、教学设施、实习机会以及就业前景等因素。同时，不同学校可能有不同的教学特色，建议根据自己的兴趣和职业规划进行选择。