如果您需要更改护照上的签名，通常情况下，护照上的签名是不能随意更改的。但如果您确实需要更改，比如因为姓名变更等情况，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 携带新的居民身份证原件和户口簿（用于证实名字更改）以及护照原件等资料，到户口所在地的公安局出入境管理处申请变更名字和签名。

2. 您可能需要缴纳一定的工本费，具体金额可能因地区而异。

3. 在办理过程中，经办人和持照人应认真核对护照上的个人信息，包括姓名、性别、出生地等，并检查护照上的汉语拼音是否正确，钢印、发照机关印章、签署是否齐全。

4. 持照人应用钢笔在护照持照人签名栏进行签名。

请注意，如果护照上的姓名有误，您应该暂不签名，并向发照机关报告以进行更正。