根据提供的信息，以下是前往澳大利亚不能携带的物品列表：

新鲜水果蔬菜：

所有新鲜或冷冻的水果和蔬菜都不能携带。

动物制品：

包括肉类、鱼类、蛋类及其制品，以及活的动植物，如鸟类、昆虫等。

种子果仁：

包括生的坚果、谷物、生栗子、新鲜花生等。

乳制品：

除了来自无口蹄疫国家的，其他含成分超过10%乳制品的整个和干产品都不被允许携带。

中草药：

部分中草药，如鹿角、燕窝、冬虫夏草等被禁止入境。

某些西药和中成药：

含有特定成分（如吗啡、罂粟碱等）的药物禁止携带入境。

武器和弹药：

任何形式的武器和弹药都不能携带出入境。

假冒伪劣产品：

包括高仿的鞋子、衣服、帽子、首饰以及盗版的书籍、碟子、电子产品等。

土壤及沙子：

包括装有土壤和沙子的物品，但不包括没有土壤和沙子的石头。

其他需申报的物品：

包括某些处方药、超过免税额度的海外购买物品等。

请在出行前仔细检查并遵守澳大利亚海关的规定，以避免不必要的麻烦。