贝尔法斯特女王大学是有“英国常春藤”之称的英国名校联盟罗素大学集团成员之一，英国百年名校，世界200强名校，于1845年创立，在1908年获得皇家特许证书。

作为罗素大学集团成员之一，贝尔法斯特女王大学跻身全球性的各研究领域，从癌症研究到可持续发展，从无线技术到诗歌，从药物制剂到音响艺术。大学在绿色化学、环境研究、古生态学和法律四个领域中取得世界级的成果，并为大学赢得四个延续教育和高等教育的女王年度大奖。一个半多世纪以来，从这所大学曾走出成千上万的优秀人才，其中包括诺贝尔文学奖的获得者Seamus Heaney、诺贝尔和平奖的获得者David Trimble以及爱尔兰总统Mary McAleese。女王大学于2001年5月授予前任美国总统克林顿荣誉法学博士学位。

贝尔法斯特女王大学的《食品科学》硕士课程主要有这样几个专业：高级食品安全理学硕士（MSc Advanced Food Safety）。下边分别给大家介绍一下这几个专业。

1、高级食品安全理学硕士

1）课程设置

这个专业的课程设置主要有：Advanced Food Bioanalysis、Agri-food Traceability and Fraud、Bio-entrepreneurship and Advanced Skills、Food Safety、Health and Disease、Foundations for Research in the Biosciences、Literature Review、Research Project

2）申请要求

学制1年，学费21400英镑年，9月开学，雅思6（听力5.5、阅读5.5、写作5.5、口语5.5），托福80（听力17、阅读18、写作17、口语20），PTE 55（听力51、阅读51、写作51、口语51）