中日夫妻想要去日本留学，可以按照以下步骤进行：

学习日语

在国内学习基础日语，为留学做准备。

申请语言学校

语言学校是进入日本大学的重要跳板，可以个人申请，也可以找中介帮助申请（有些中介可能提供零费用服务）。

准备考试

根据目标学校的要求，准备相应的入学考试，如日本语能力测试（JLPT）、大学入学考试等。

申请大学或大学院

根据自己的学术背景和专业兴趣，申请日本的大学或大学院。

申请专门学校

如果对特定职业技能感兴趣，可以申请日本的专门学校。

找工作

另外，也可以直接在日本寻找工作机会。

请根据个人情况和目标选择合适的留学路径。