在填写留学毕业证专业时，应确保准确无误，如实反映你的学术背景和专业领域。以下是一些具体的填写建议：

填写专业名称

填写你所学的专业名称，确保是完整的专业名称，不要简写。例如，如果你学的是护理专业，就填写“护理专业”；如果是城市轨道交通管理学专业，就填写“城市轨道交通管理学专业”；如果是舞蹈专业，就填写“舞蹈专业”等。

提供毕业院校信息

填写毕业院校的全名，例如清华大学、北京大学等。

如果需要，还可以提供所学专业所在的系或学院名称，例如清华大学法学院或某个学校法律系。

填写毕业时间

按照时间顺序填写入学和毕业的时间，例如：“2015年9月至2019年6月，就读于清华大学计算机科学与技术专业。”

其他相关信息

根据具体需求，可能还需要提供其他相关信息，如班级、学号、证书编号等。

确保信息真实准确

填写的所有信息都应该真实准确，不虚构、不夸大，避免对用人单位或考试机构造成误导。

参考毕业证书

如果忘记了所学的专业，可以查看你的毕业证书，毕业证书上通常会标明你的毕业专业。

通过以上步骤，你可以确保留学毕业证专业的填写准确无误，充分展示你的学术背景和专业领域。