留学生蒸饺子的步骤如下：

1. 准备材料：选择你喜欢的饺子馅料，如猪肉、牛肉、鸡肉或虾仁等，搭配蔬菜如葱、姜、香菜和白菜等，以及必要的调味料如盐、生抽、料酒和胡椒粉。

2. 制作馅料：将肉类和蔬菜切成细末，加入调味料搅拌均匀，确保馅料均匀且起胶。

3. 包制饺子：取一张饺子皮，放入适量的馅料，湿润饺子皮边缘后对折捏紧，可以捏成褶皱或扭花等形状以增加美观和防止漏馅。

4. 准备蒸锅：在蒸锅中加入水并烧开，可在水中加入少量白醋，防止饺子粘连。

5. 蒸饺子：将包好的饺子摆放在蒸架上，注意保持一定间距，避免粘连。盖上锅盖，开中火蒸制，待饺子皮透明且馅料熟透即可取出。

6. 搭配调料：蒸好的饺子可以搭配醋、酱油、蒜泥、花椒油等调料食用。

注意事项：

可以在饺子皮上刷一层食用油，防止粘锅。

如果使用冷水蒸制，可以让饺子皮更加柔软，馅料均匀受热。

蒸制时间根据饺子的大小和馅料的不同而有所变化，一般10-20分钟。

如果饺子多或肉馅饺子，蒸制时间可适当延长。

蒸好后，用筷子或铲子小心地将饺子从蒸盘上取下，避免粘连。

希望这些步骤能帮助到你，祝你蒸制成功!