四十岁去澳洲留学是可行的，但需要注意以下几点：

年龄限制：

澳大利亚的大学通常对学生的年龄没有严格的限制，除了中学课程可能有年龄要求。

签证申请：

大龄学生在签证申请上可能会遇到一些劣势，特别是当申请可以移民的专业时，签证官可能会对您的年龄、学习能力等进行评估。

学习计划：

您需要准备一个详细的学习计划，以证明您有能力完成学业并在毕业后留在澳大利亚。

雅思成绩：

提高英语水平，尤其是考取雅思成绩，可以帮助您获得签证。一般而言，预科和本科课程要求雅思成绩在5.0以上，而硕士以上课程则要求6.5以上。

经济能力：

证明您有足够的经济能力来支持您的留学生活，包括学费和生活费。

职业和工作经验：

如果您没有特别的技能或工作经验，可能需要选择一些有市场需求的专业进行学习，以便在毕业后找到工作。

移民途径：

留学可以作为移民的一个途径，您可以在学习后申请工作签证，并在满足条件后申请永久居留权。

建议您在申请之前详细规划您的留学路径，并考虑咨询留学中介或移民律师以获得更专业的指导。