湖南留学生的待遇相对较好，具体体现在以下几个方面：

学习与生活环境

中南大学为留学生改造了快捷酒店片区员工宿舍和汇宾楼，使其成为标准化留学生公寓，提供了良好的学习和生活环境。

学历认证与福利

留学生在认证海外学历后，可以申请多项福利，包括高学历落户长沙的生活租房补贴（1万-10万元不等，需留学两年及以上，毕业两年以内）。

海归创业补贴，最高可达5万元-2000万元不等（海外学习满一年即可）。

可以申请大部分车型的购置税减免，1万元-5万元不等（学习满一年，回国一年以内）。

租房和生活补贴

长沙市有相关政策支持留学归国人员，如“留学归国人员租房和生活补贴”，博士、硕士和学士分别可以获得5万元/人/年、1万元/人/年和6000元/人/年的补贴，发放期限为两年。

其他优惠

留学生还可能享受免学费、免食宿等优惠政策，这些待遇甚至超越了一般国民的待遇。

综上所述，湖南留学生的待遇在学习和生活方面都得到了很好的照顾，同时还有多项经济和政策上的支持，以吸引和留住国际人才。建议有意向的留学生可以详细了解一下具体政策和申请条件，以便充分利用这些福利。