随着国际化进程的推进，越来越多的中国学子选择出国留学，在选择留学国家和专业时，法国是一个备受关注的留学目的地。那么，留学法国什么专业好呢？本文将从多个角度进行分析。

1. 法国的优势专业

法国作为传统旅游胜地和文化中心，其文化旅游、美食餐饮等相关专业优势明显。同时，法国在工程技术、艺术设计、管理、社会科学等多个领域也有着丰富的学科体系和研究基础。此外，法国还有着较为完善的医学、法律、经济学等学科。

2. 个人兴趣和职业规划

不同的人有着不同的兴趣和职业规划，选择适合自己的留学专业也应该考虑自身的兴趣和职业定位。如果对于艺术、文化等人文领域比较有兴趣，可以选择相关领域的专业，如艺术设计、文化产业等;如果对于技术、工程领域比较关注，可以选择工程技术、电气自动化、机械制造等专业方向;而对于一些金融、商业方面的职业规划，选择经济学、商科管理、金融学等专业可能更优。

3. 就业前景和薪资水平

考虑留学法国的学子也应该考虑未来的就业前景和薪资水平，选择相对热门的专业可能会有更好的就业前景。例如，在旅游餐饮等人文类专业方向的毕业生可能需要寻找更为特色的就业机会，然而，在经济、管理、金融、工程等领域，由于法国在这些领域的优势，毕业后的职业发展也相对较好，待遇和薪资水平也较高。

综上所述，留学法国的选择专业具体因人而异，应该考虑自身的兴趣爱好和职业规划，在选择专业时也不妨考虑一下未来的就业前景和薪资水平。