坊间都在传，英国的食物是出了名的‘黑暗’，那些在英国留学的中国学生因吃不惯当地食物一年暴瘦个十几二十斤的大有人在，于是乎很多去英国的留学生们纷纷开始了自己的“大厨”生涯。很多小伙伴都吐槽，留学是厨艺最好的老师，毕竟来之前我们都是远离厨房的人。

虽然现在很多APP都提供很多简单易操作的食谱，但是对于很多刚去的小伙伴来说，最难的是不知道如何选择适合烹饪的食材啊……毕竟好多小盆友在中国都没有买过菜，除了番茄、土豆、鸡蛋这种基础级别的，还有什么食材适合我们平时烹饪中国菜呢？

Sainsbury’s超市

在CSVPA所处地——剑桥，有两个Sainsbury’s。一个在市中心 Siney St，规模中等，由于其优越的地理位置而闻名剑桥，对于居住在剑桥市区和西部的学生而言，这是首选的购物超市。超市主要供应日常生活用品，吃的、喝的和用的，和其它大型超市相比价格稍贵。另一个位于剑桥东部Mill Roa的尽头，规模非常大，各种商品一应俱全，还配有餐饮店，很不错的购物场所，就是地方有些偏远。

1，Sainsbury’s Gressingham Corn Fe Poussin 玉米童子鸡

Poussin在这里是童子鸡的意思。一般来说，童子鸡富含蛋白质，比老鸡要多很多。一般适合煲汤或者做手撕鸡。

2、Sainsbury’s British Chicken Thigh Fillets英国鸡大腿

很多人都说英国售卖的鸡胸肉普遍比较干燥。如果你喜欢做可乐鸡或者三杯鸡、红烧鸡腿的话，建议你可以考虑这款。相比较会比较软嫩。

3、Sainsbury’s British Pork Tenerloin Fillet 英国猪里脊

毫无疑问，猪里脊是猪身上最好吃的部位之一，肉质非常嫩，价格也偏高。适合用来做糖醋里脊，锅包肉，或者去配合其他的各种炒菜。当然，有技术的小伙伴还会把它剁碎做饺子馅儿。

4、Sainsbury’s Lamb Breast 羊胸肉

涮羊肉啊，红焖羊肉啊，都是不错的选择！

5、Sainsbury’s tilapia fillet 罗非鱼鱼片

如果你有酸菜鱼或者水煮鱼的调料包，那么恭喜你，这绝对是你的最佳选择。

6、Sainsbury’s White Cabbage 包菜（散装）

手撕包菜，留学生基本人人都会啊。。。

7、Sainsbury’s Chinese Leaf Lettuce 大白菜

大白菜，北方菜系必备菜品，无论你是想爆炒还是作为配菜。

8、Sainsbury’s shiitake Mushrooms 香菇

品质很好，适合做香菇滑鸡，或者炒蔬菜放几颗也很提香。

9、Sainsbury’s speciality Mushrooms 蘑菇

火锅、煲汤必备啊。这个是混合野生蘑菇，有鸡腿菇、鸡油菇、香菇、平菇，有时候里面还有会白金针菇。

10、Sainsbury’s little gem lettuce小生菜

你可以选择蒜蓉或者耗油生菜，都是比较容易操作的选择。

11、Sainsbury’s Fresh Living Corianer Pot新鲜香菜盆栽

对于小编来说，喝汤撒点香菜，再美好不过了。要是你觉得香菜很黑暗的话，此条可以略过啊，哈哈~~

12、Sainsbury’s White Flesh Sweet Potatoes白心红薯

这个红薯吃上去口感很粉而且特别甜。你可以选择烤红薯，或者煮红薯粥喝。

13、Sainsbury’s sweet stemme cauliflower 花菜/菜花

散开的花菜味道要比成团的花菜好太多，可以放蒜蓉或者放点香肠一起炒。

14、Sainsbury’s eggplant 茄子

家常烧茄子、茄子塞肉、蒸茄子、蒜蓉烤茄子都是不错的选择哟~

15、Sainsbury’s onions 白洋葱

这个白色洋葱偏甜，口感清脆，可以拌沙拉，或者炒肉丝。

16、Sainsbury’s eamame beans速冻毛豆（青豆）

新鲜的速冻毛豆（青豆），盐水煮毛豆，或者炒肉末都好好吃。

好了，以上就是Sainsbury’s最适合烹饪中国菜的食材啦

【微语】留学是增长见识，提升自我的好机会，愿你在外国的土地上收获满满，前程似锦。