香港拥有多所著名的留学院校，以下是部分知名院校及其特色专业的简要介绍：

香港大学

排名：

2024年QS世界排名第26位。

特色专业：建筑学、土木工程、商科、传媒、环境工程、翻译、电子工程、医学、政法等。

香港中文大学

排名：

2024年QS世界排名第47位。

特色专业：中医、传播学、国际新闻、媒体管理、风险及保险管理、资讯系统、人力资源管理等。

香港科技大学

排名：

2024年QS世界排名第60位。

特色专业：工程、商管、科学、人文科学和社会科学领域上的跨学科课程，特别是土木工程、电子工程、统计学、计算机科学。

香港城市大学

特色专业：

工学院实力突出，稳居香港第一。

香港理工大学

特色专业：

在土木工程领域有显著成就。

香港浸会大学

特色专业：

以“全人教育”为教育目标和理想。

香港岭南大学

特色专业：

教育类专业，较少接受跨专业申请。

香港教育大学

特色专业：

教育类专业，特别是教育管理/咨询。

以上信息基于最近的数据更新，具体排名和专业可能会有所变动。建议访问各大学的官方网站或相关教育机构获取最新信息