日本留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些推荐的专业及其相关信息：

1. 经营学

塑造企业管理人员，适合中国商科专业学生。

推荐学校：一桥大学、早稻田大学、庆应义塾高校等。

2. 传播学专业

专注于大众传播媒介技术，涉及有线数字电视、多媒体系统、广告学等。

推荐学校：日本大阪理工大学、横浜国立大学、同志社大学等。

3. 社会经济学

经济学专业热门，适用于多种工作领域。

推荐学校：东京大学、一桥大学、京都大学、早稻田大学等。

4. 农业类专业

现代农业发展需要专业人才，日本农业利用高科技机械，农民福利制度完善。

5. IT、通信工程、汽车工程以及材料学

新能源汽车、信息产业、移动通信、新能源、新材料等行业对人才需求大。

推荐学校：筑波大学、东京工业大学、东京大学等。

6. 人工智能、工业设计

人工智能作为产业变革的核心驱动力，未来前景广阔。

日本在人工智能机器人制造和运用领域有显著成果。

7. 国际贸易专业

外贸发展前景广阔，专业方向包括国际贸易理论、实务、交叉研究。

8. 教育学

研究人类学习知识、素养、提高个人能力过程中的教育综合学科。

9. 新闻传播

侧重于传播学，与艺术类院校基本无关，锻炼日语能力，就业机会广。

10. 情报理工（计算机科学）

包括通讯技术、C语言、信号与系统等计算机相关课程。

11. 电子电气工学

包含机械、建筑、电气电子等传统工科领域。

12. 医学、看护学、公衆衛生学等

保健分野的专业，如医学、看护学等。

对于语言学习，日本留学通常要求日语N1或N2等级，英语托福或雅思成绩也是必须的，具体取决于申请的大学和课程。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、未来职业规划以及专业的就业前景。同时，提前准备语言考试和标准化考试对于成功申请日本大学至关重要