日本留学专业前景良好的领域包括：

1. 计算机科学和工程类专业

信息技术专业：随着科技发展，IT行业需求量大，提供稳定工作机会。

机械工程和电子工程专业：日本制造业领先，毕业生在多个领域有广阔就业前景。

2. 商科与经济类专业

国际商务：全球化背景下，商科毕业生在日本及全球市场受欢迎。

金融与会计专业：金融和会计行业是日本经济的重要支柱，提供高薪工作机会。

3. 医学专业

医学专业在日本非常热门，前沿科学研究领先，提供丰富的临床训练基地。

4. 环境工程专业

环境工程专业的毕业生在环保和可持续发展领域有广泛的就业机会。

5. 教育学专业

教育学专业为教育行业培养人才，随着国际化发展，需求持续增长。

6. 旅游与酒店管理专业

日本是旅游大国，旅游业是经济的重要组成部分，提供满意的就业机会。

7. 传媒专业

传媒行业在数字媒体和社交媒体方面发展迅速，提供多样化的就业领域。

8. 福祉专业

涵盖未成年人、妇女、残障人士、老人以及经济贫困者等弱势群体的服务，就业前景广阔。

9. 介护专业

日本社会老龄化加剧，介护专业毕业生需求量大，就业率高。

10. 情报专业

情报专业即计算机专业，在日本就业市场上有很高的需求，且薪资待遇优厚。

选择留学专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景和薪资水平。同时，留学日本还可以为学生提供语言优势、文化适应能力和国际视野，这些都是在就业市场上的加分项