对于去香港留学的学生来说，换多少港币现金取决于你的具体需求和生活习惯。以下是一些建议：

携带现金

建议携带5000-10000港币现金，这应该足够支付开学初期的费用。

注意，携带的现金不能超过海关规定的限额，从内地出境时通常不能超过2万元人民币或5000美元等值货币；从香港入境时不能超过12万港币。

兑换方式

可以在内地银行预约取港币现金，或者直接在香港兑换。

注意，不要到非正规渠道兑换货币，以免遇到假币。

注意事项

香港有很多地方不接受1000元纸币，因此最好也准备一些500或100元的纸币。

如果在香港需要更多现金，可以使用银联卡在ATM机上提现，但这通常会收取手续费。

另外，可以考虑开支票或在香港开立银行账户后进行转账。

请根据你的实际情况和需求来决定兑换多少港币现金。