留学法国的钢琴家包括：

1. 高育彤 - 旅法钢琴家，师从Marian Rybicki，获得奖学金，从事艺术辅导和钢琴教学。

2. 艾瑞克·海席克 （Eric Heidsieck） - 法兰西著名钢琴家，法国钢琴学派代表，师从柯尔托、奇安普、肯普夫。

3. 海席克 Erato - 与HMV录音全集 27CD，法国钢琴学派代表。

4. Jean-Marie Cottet - 巴黎音乐学院的钢琴老师，获得五项一等奖。

5. Francoise Buffet-Arsenijevic - 巴黎高等师范音乐学院的钢琴老师，以钢琴第一名成绩获得博士学位。

法国自19世纪以来一直是音乐中心，许多著名的钢琴家如李斯特、肖邦等都曾在这里居住和创作。法国的音乐教育体系也培养了许多杰出的钢琴家和作曲家，如德彪西、拉威尔、柏辽兹等。