中国出境留学体检需要携带以下物品和文件：

1. 有效身份证件，如身份证或护照。

2. 一寸和两寸照片各2张。

3. 体检要求单或学校提供的体检表格。

4. 签证及复印件（如适用）。

5. 医疗保险证明。

6. 个人化妆品、护肤品和常用生活用品（如牙刷、牙膏等）。

7. 黑色签字笔和纸张，用于填写相关信息和记录体检结果。

8. 足够的体检费用。

9. 如有特殊医疗需求或疫苗接种记录，请带上相关医疗证明。

请确保在体检当天空腹，并遵循体检机构的其他具体要求。完成体检后，您可能需要等待一段时间以获得国际旅行健康证书和预防接种证书。