韩国留学中韩项目是指中韩两国高等教育机构合作，为中国学生提供专门设计的留学途径，以帮助他们适应韩国的学习环境、提高语言能力和学术水平。这些项目通常包括：

1. 针对国内高二、高三应届毕业生，在国内读语言预科班，语言达到一定水平后，去韩国读一段时间语言，之后申请本科新入。

2. 国内专科2年，之后先去韩国读语言，然后韩国本科插班读2年。

3. 3+1项目，即在国内的某大学读3年，之后去韩国的某本科院校读1年，最终获得韩国大学的学历和学位。

此外，部分中韩合作院校还开设了中韩双语授课项目，例如中文MBA，在申请时不需要提交韩语成绩，降低了申请门槛。这些项目为学生提供了更广泛的学习机会和经验，有助于学生更好地适应韩国的学习环境，并提升语言和学术水平。