在香港，英语授课的课程主要分为几类：

中学课程

公营中学中一至三年级部分课程（除中国语文、中国历史等中文相关科目外）可以使用英语授课。

1997年后，尽管特区政府推行母语教学政策，但仍有部分中学（通常是成绩较佳的学校）可以继续使用英语授课。

高校本科课程

大部分香港高校的官方语言设定为英文，即使是中文授课的课程，阅读材料、作业、考试等也可能使用英文。

高校研究生课程

绝大多数香港高校的研究生课程以英语为主要授课语言。

部分中文授课的硕士专业，如中国文学、语言及文化文学硕士等，为英语能力较弱的学生提供选择。

专业课程

在某些专业中，如香港中文大学的企业传媒专业，部分课程可能会使用粤语授课。

通识及基础课程

在香港大学的通识课程中，教师可能会让学生选择用英语或粤语授课。

中文授课的硕士项目

香港八大院校提供一些中文授课的硕士项目，如中国语言文学文学硕士等。

需要注意的是，即使课程是中文授课，申请时可能仍需要提供合格的语言成绩。这些信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化，建议直接咨询相关教育机构获取最新信息