根据提供的信息，西安有几所学校的留学生比例相对较高，其中包括：

西安交通大学：

留学生比例较高，特别是环境工程专业。

西北工业大学：

留学生比例也相对较高。

西安电子科技大学：

留学生比例同样较高。

西安外国语大学：

留学生很多，特别是研究生和博士生。

陕西师范大学：

留学生数量也较多。

西安博爱学校：

是一所民办学校，接收外国中小学生留学生，数量较多。

西安高新第一中学国际班：

是陕西省首批示范高中，有中外合作办学项目。

这些信息基于最近的数据更新，可以作为参考。