华人在希腊适合从事的行业和工作领域包括：

房地产行业

购买房产用于自住或出租，特别是短期游客市场。

投资房地产交易或租赁。

旅游业

参与旅游服务业，如酒店、导游服务等。

开设旅行社或从事旅游相关业务。

中餐厅

经营餐饮业，提供中式餐饮服务。

需要考虑如何实现与当地口味的差异化。

电子商务行业

随着希腊电子商务的发展，可以尝试在线销售产品或服务。

生活服务业

药店：提供必需药物，需药剂师上岗和获得许可。

干洗业务：为高端人士提供干洗服务。

日托服务：为双职工家庭提供孩子照料服务。

贸易和批发业

进出口贸易，利用希腊的地理优势进行商品交易。

清洁服务

提供专业的清洁服务，随着华人民宿的增多，市场需求增大。

农业

利用希腊肥沃的土地进行种植或参与农产品加工与出口。

选择适合自己的行业时，应考虑个人兴趣、专业技能、市场需求等因素。同时，了解当地法律法规和市场状况也非常重要。