在加拿大预订酒店，您可以通过以下几种方式进行：

在线预订

您可以访问如Booking.com、Airbnb等网站进行预订。

直接在酒店的官方网站上进行预订也是一种简便的方式。

电话预订

通过GB Travel Canada Inc.进行预订，电话号码为1-800-294-8253（北美地区免费电话）或1-613-830-2992（北美以外地区）。

预订指定酒店（如检疫酒店）：

访问加拿大联邦政府官网 http://Travel.gc.ca 获取相关信息和名单。

拨打免费热线进行预订，运营时间为每周7天，东部时间上午8时至晚上11时。

提供必要的个人信息，如姓名、出生日期、性别、抵达日期及目的地、付款信息、宠物信息、电子邮箱等。

完成电话预订后，您将在4小时内收到电子邮件确认。

请注意，预订时可能需要耐心等待，特别是在预订热线繁忙时。此外，预订指定酒店可能不接受网络服务，只能通过电话进行。