留学餐馆试工的收入情况如下：

韩国

釜山地区：每小时收入在3000-4000韩元之间，也有可能出现2800韩元的情况。

加拿大温哥华

服务员：每小时8加元，加上小费，一天8小时收入约为114加元。

中餐馆洗碗工/油炸工：每小时9加元，通常没有小费。

建议：

韩国：如果打算在韩国打工，建议选择客人多且辛苦的饭店，虽然收入相对较高，但工作强度也会较大。

加拿大温哥华：如果打算在加拿大温哥华打工，中餐馆是容易进入且可以积累经验的场所，但需要注意没有加班工资，且请假等事宜需要提前安排。