香港工业工程专业的留学费用因学校和专业方向的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

学费

工程学院：工业工程与物流管理：132,000港元

香港中文大学

工程学院：环境工程学：147,000港元

香港科技大学

工程学院：土木基建工程与管理：147,000港元

生活费

生活费：大约50,000-100,000港元/年

总费用估算

总费用（包括学费和生活费）：约300,000港元/年

香港中文大学

总费用（包括学费和生活费）：约300,000港元/年

香港科技大学

总费用（包括学费和生活费）：约300,000港元/年

请注意，这些费用仅供参考，实际费用可能因个人生活方式、消费习惯等因素有所不同。建议在做预算时考虑这些因素，并根据最新的汇率信息进行计算。