萨里大学位于英格兰东南的萨里郡吉尔福德 ，距伦敦仅30分钟车程。在1966年9月9日被皇家许可而成为综合性大学。萨里大学成立于 1891年，其前身为巴特西理工学院。 萨里大学是1994联盟的成员。其研究范围包括了小卫星等空间技术，并是许多学术团体的成员。目前该校研究生与本科生人数共有约15000人。

萨里是英格兰东南部行政郡和历史郡。位于伦敦西南三十英哩处，滨泰 晤士河。面积1663平方公里，人口1064575。萨里郡拥有便捷、快速的铁路网可达伦敦，是一个安全适合居住及读书的美丽小镇。萨里大学到达吉尔福德镇中心仅需7-12 分钟， 到伦敦市中心约35-40分钟。临近两大国际机场，到盖特威克机场仅需40 分钟，到希思罗机场约50 分钟。 学校周边有书店，体育馆，咖啡馆，超市等生活设施，校园内有图书馆，计算机教室，实验室等学习设施。配套有无线网络的校园环境使学生学习生活都有极好的体验。宿舍方面提供必要的设施，让学生有“家”的感觉。

萨里大学的《食品科学》硕士课程主要有这样几个专业：人类营养理学硕士（MSc Human Nutrition）。下边分别给大家介绍一下这几个专业。

1、人类营养理学硕士

1）课程设置

这个专业的课程设置主要有：RESEARCH PROJECT、FUNDAMENTALS OF HUMAN NUTRITION、metaBOLIC NUTRITION、NUTRITION RESEARCH METHODOLOGY、NUTRITIonAL evalUATION AND ASSESSMENT、CLINICAL NUTRITION AND NUTRITION SUPPORT、INTERNATIonAL AND PUBLIC HEALTH NUTRITION、MOLECULAR NUTRITION、SPORTS AND EXERCISE NUTRITION

2）申请要求

学制1年，学费21700英镑年，10月开学，雅思6.5（听力6、阅读6、写作6、口语6），托福88（听力19、阅读18、写作23、口语19），PTE 58（听力50、阅读50、写作50、口语50）